بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى مل عشاق اكلات الكوكى النهارده اختكم وحبيبتكم العسولة داليا جيبالكم اسهل واطعم طريقه لعمل الكوكى فى البيت من مطبخى بالخطوات والصور ويعتبر الكوكى من الاكلات المفضله والمحبوبه لدى الكبار والصغار واليكم اسهل واسرع واجمل طريقه لعمل الكوكى بخطوات سهله وبسيطه يارب تنال اعجابكم ورضاكم
المقادير
بقسماط مع معلقة نشا مع اعشاب حسب الرغبة
دقيق
بيض مضروب بقليل من الحليب
ثوم مفرى وفلفل وملح
الطريقة
* تخلطى الفراخ المقطعة حسب الرغبة مع الثوم والملح والفلفل
ومعلقة خل
اتركيها بالثلاجة فترة
* حضرى البقسماط المخلوط النشا فى طبق
* وفى طبق اخر دقيق
* وطبق مضروب البيض والحليب
* تخدى الفراخ وتغمسى بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتركيها فى الثلاجة حتى حين الاكل
* اقلى فى زيت غزير
* تقدم مع بطاطس بون فريت( صوابع ) مقلية
يعنى السر فى خلطة الثوم
بالف هنا
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى مل عشاق اكلات الكوكى النهارده اختكم وحبيبتكم العسولة داليا جيبالكم اسهل واطعم طريقه لعمل الكوكى فى البيت من مطبخى بالخطوات والصور ويعتبر الكوكى من الاكلات المفضله والمحبوبه لدى الكبار والصغار واليكم اسهل واسرع واجمل طريقه لعمل الكوكى بخطوات سهله وبسيطه يارب تنال اعجابكم ورضاكم
المقادير
بقسماط مع معلقة نشا مع اعشاب حسب الرغبة
دقيق
بيض مضروب بقليل من الحليب
ثوم مفرى وفلفل وملح
الطريقة
* تخلطى الفراخ المقطعة حسب الرغبة مع الثوم والملح والفلفل
ومعلقة خل
اتركيها بالثلاجة فترة
* حضرى البقسماط المخلوط النشا فى طبق
* وفى طبق اخر دقيق
* وطبق مضروب البيض والحليب
* تخدى الفراخ وتغمسى بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتركيها فى الثلاجة حتى حين الاكل
* اقلى فى زيت غزير
* تقدم مع بطاطس بون فريت( صوابع ) مقلية
يعنى السر فى خلطة الثوم
بالف هنا
from http://www.nmisr.com/vb/showthread.php?t=535724
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق