بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق اكلات الكبده النهارده اختكم وحبيبتكم العسوله داليا جيبالكم طريقه روعه لعمل الكبده لان الكبده من الاكلات المفضله والمحبوبه لدى الكبار والصغار واليكم اجمل واطعم طريقه لعمل الكبده يارب تنال اعجابكم ورضاكم
المقادير :
1/2 كيلو كبده
4 فصوص توم مقطعين شرايح
1 فلفل حامي ( اختياري )
رشه جنزبيل (اختياري ) لمحبي الجنزبيل
فلفل اسمر مطحون
ملح
معلقه زبده صفرا
الطريقه :
قطعي الكبده لشرايح وحطي الطاسه علي النار واما تسخن حطي الزبده الصفرا
بتديها طعم جميل
حطي الكبده واما تحمر اقلبيها وقلبي فيها لحد ما الميا كلها تنزل وتنشف
حطي بقي التوم والفلفل الشطه وقلبي واما ريحته تطلع زودي ميا بسيط قوي عشان تكمل سوا
وفي خلال عشر دقايق هتكون استوت وبالهنا والشفا
وزينيها ببقدونس او طماطم لو حابه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق اكلات الكبده النهارده اختكم وحبيبتكم العسوله داليا جيبالكم طريقه روعه لعمل الكبده لان الكبده من الاكلات المفضله والمحبوبه لدى الكبار والصغار واليكم اجمل واطعم طريقه لعمل الكبده يارب تنال اعجابكم ورضاكم
المقادير :
1/2 كيلو كبده
4 فصوص توم مقطعين شرايح
1 فلفل حامي ( اختياري )
رشه جنزبيل (اختياري ) لمحبي الجنزبيل
فلفل اسمر مطحون
ملح
معلقه زبده صفرا
الطريقه :
قطعي الكبده لشرايح وحطي الطاسه علي النار واما تسخن حطي الزبده الصفرا
بتديها طعم جميل
حطي الكبده واما تحمر اقلبيها وقلبي فيها لحد ما الميا كلها تنزل وتنشف
حطي بقي التوم والفلفل الشطه وقلبي واما ريحته تطلع زودي ميا بسيط قوي عشان تكمل سوا
وفي خلال عشر دقايق هتكون استوت وبالهنا والشفا
وزينيها ببقدونس او طماطم لو حابه
from http://www.nmisr.com/vb/showthread.php?t=533560
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق